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就算不吃早餐,每天早上我絕對不能沒有的就是咖啡,不然會覺得做什麼事情都不太起勁,所以對咖啡的品質要求也不馬虎,我平常喜歡中度或深度烘培的咖啡口感,較為濃郁的咖啡,一口熱熱的咖啡馬上可以從睡意中清醒。
而這次可以體驗湛盧濾掛包咖啡,真的非常開心!因為我是湛盧咖啡的愛好者,假日時喜歡一家人到湛盧吃早午餐,對它的咖啡印象非常深刻,黑色底色搭配橘色配色,有種低調奢華的感覺,包裝完全不馬虎,走精品咖啡設計路線的貴啡包,喝起來特別有行家首選的感覺,真心推薦給大家成為你的每日手沖精品選項。
這次我試喝的咖啡是湛爐的經典21,是將亞洲、非洲及美洲七款精品莊園生豆配方,分開烘焙後以完美比例調配而成的,經21次調整後,所搭配出來的淺深培風味,前段是帶有苦甜的巧克力香,後韻帶有奶油感及紅糖甜味,層次分別,香氣非常均衡且富有變化,我覺得因為它均勻的醇厚度,喝完後會有種無限回味的感覺,很想再來一杯!
圖:連小狗都覬覦我的咖啡
如果你也跟我一樣,每天都想款待自己一杯好咖啡的話,推薦你也可以來杯湛盧咖啡,絕對是行家的首選哦!
附上網址:官方網站 https://www.zhanlu.com.tw/
同場加映-濾掛咖啡沖泡方式
1. 準備攝氏溫度約90~95度熱水
2. 沿濾袋標示撕開封口
3. 將兩側掛耳拉開架在杯緣上
4. 第一次注水到開始滴水為止,接著靜待30秒
5. 持續分段注水,沖到咖啡液250cc(一般馬克杯約8分滿)為止
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