The sisterhood-手牽手 生活趣

圖：The sisterhood姐姐妹妹致力於腹肌打造😁

首先真的超級感謝大家對上一篇減醣飲食的支持，竟然上了本日熱門第二名（飛奔加灑花😘），大家對於減醣飲食也還有很多疑問，這裡我一次整理讓你們更清楚什麼是減醣飲食 。 ​​​​​​如果還沒有看過入門篇的新朋友，也歡迎你來看看減醣概念篇，這樣可以幫助你快速進入。而我一直要強調減醣飲食是一種你可以選擇的飲食方式，附加價值當然是達到減肥效果及健康飲食觀念，如果你以這樣邏輯去思考，會發現這是一個沒有壓力史上最簡單的減肥方式，我稱它為［資優生減肥法］（人生難得可以從資優生視角看事情！感覺真好！😜😜）！所以拜託不要給自己這麼大壓力！！！😁😁

那麼快來看看這些一直被問到的Q&A們吧!

1. 我沒有辦法準備三餐，可以減醣飲食嗎？

當然可以呀！真的沒有規定怎麼吃才會瘦，如果你覺得你早上中午都沒有辦法減醣，那你就維持你的生活方式，選擇晚餐跨出你的第一步開始下手（或者連隔天中午便當都可以一起準備），還是會有效果，但很現實的一定沒有三餐認真執行的人效果明顯，可是你從晚餐的準備你可以慢慢了解什麼食物是低醣，那你就可以應用在你早上及中午餐食上的選擇了！如果你連晚餐都沒有時間準備，那可以從什麼是低醣食物的認識開始，這也是有幫助的！

圖：簡單的一份鮭魚蛋沙拉也是非常美味的減醣餐

2. 如果跟朋友聚餐或外食怎麼吃最好?

你知道什麼選擇最好嗎? 這個答案很令人興奮是選擇居酒屋及韓式燒肉 、 Buffet、 火鍋或者自助餐、小吃攤等都可以，這也太開心了吧！其中又以居酒屋為首選，因為調味簡單，儘量避開複雜調味（如單點肉串，不要點醬油調味的餃肉丸），又有很多蔬菜及肉料選擇；韓式料理部分，小菜雖然是青菜都通常都過度調味，請儘量以烤肉沾鹽巴，包青菜吃為主；再來火鍋部分，你們都知道的，不要吃加工品，調味料就請忍痛跟沙茶說bye bye吧，可以改成以醋加點醬油方式，其實也很清爽還可以多出很多醣quata吃很多東西！；Buffet及自助餐部分，因為比較多陷阱，這部分食物選擇請以簡單調味為優先(烤的或清蒸)，看到太多醬料的就直接跳過，或者過水一下都可以！；小吃攤通常可以請老闆不要加醬料，自己再加點胡椒鹽巴調味等都是可以的方式！

圖：韓式烤肉是外食時可以考慮的選項

圖：均衡飲食很重要（但洋蔥大蒜青蔥醣份都不低喔！）

3. 減醣可以喝酒及飲料嗎?

因為飲料都是糖所組成，所以當然能不喝就不要喝！如果真的很習慣手搖飲料等，就點選無糖的茶類或美式咖啡，但要記住不管是咖啡或者茶（什麼都不加）都還是有醣喔！所以記得把這個部份算進去，這裡陷阱還有牛奶，如果你跟我一樣喝咖啡很愛加牛奶，牛奶糖份其實滿高的，牛奶購買請挑選全脂肪，不要挑選低脂肪牛奶（看看包裝上營養成品你就明白為什麼了）！  P.S 減醣飲食全脂肪通常都會比低脂肪來的好，以乳製品來說，將原本存在的脂肪抽掉變成低脂肪，那要以什麼東西補充進被抽掉的空間呢？當然是醣！　所以低脂肪都會比全脂肪的碳水化合物高喔！

酒的部分，嘿嘿！當然可以喝耶（Woohoo）！所以不用擔心一群人外食，自己是那個孤僻的減肥人，但前提很重要，只能選擇零醣啤酒 或者蒸餾酒 ，像是威士忌 、 燒酒（不是清酒喔) 、 58高粱😂等 , 這裡都幫你們做好功課了,零醣啤酒部分,通常都是日本進口為主,市面上不太好找到,但百貨公司下的超市有時候會有, 然後大家現在很愛吃的韓式燒肉,常常會小酌幾杯真露燒酒是吧! 真露燒酒不是燒酒,而是再製酒喔(人工酒精)，所以這是個陷阱，不要碰，可以選擇韓國燒酒大丈夫取代（家樂福有賣） ！

圖：偶爾想喝個啤酒可以選擇零醣啤酒

4. 消夜很想吃鹹酥雞或者炸雞可以嗎?

國民小吃鹹酥雞在我們生活上扮演著不可被取代的角色，所以吃鹹酥雞當然可以（真的在減肥嗎？）！但前提又來了，油一般都是沒有醣份的，意思即是減醣你可以偶爾吃這些高油脂的食物（不鼓勵常吃），但鹹酥雞要注意的是肉一般都是調過味且沾了麵衣的，這些都有著很高的醣份（魷魚也差不多）！所以會建議你選擇上以沒有麵衣或者調味的東西為主，還是很多東西可以吃的，像是香菇 、 豆腐、花椰菜 、玉米筍 、 凍豆腐....等，相較之下，內臟部分調味反而比較少（但還是不鼓勵吃多喔！） 

如果是速食店的炸雞因為肉本身沒有什麼醣份，大部分醣都是調味料及麵衣，所以可以將其皮去掉，這樣可以避免吃進去太多醣份，但薯條及飲料就請改成沙拉吧！

圖：選對食材鹹酥雞還是可以吃喔！

圖：外食炸雞要去除有調味醬的皮減少醣份攝取

5. 減醣飲食分量怎麼抓？

很多減醣飲食作者說這個飲食是項新的飲食革命，要你習慣高油脂高蛋白質飲食法，不要管熱量，但回歸到均衡飲食這件事情，我覺得建議均衡飲食及少油少鹽才是最健康的方式！所以有些作者提倡你要吃多少肉都可以，我自己實驗結果是還是以蛋白質（40%） 、 青菜(40%)及澱粉水果(20%)這樣分配方式效果是最好的 。因為一開始減醣時我並非肥胖體型，我儘量吃肉的下場是反而變胖了，因為我身體一開始沒有被給予這麼多熱量，所以當我重新調整後，效果其實馬上就出現了，所以以我為例，我覺得基礎代謝吃達標就好了（一定要吃到）！　如果你是大胃王，覺得還是沒吃飽的話，那麼請在青菜的分量上增加，因為青菜可以幫助排便及熱量低，比較不容易超過基礎代謝！

三餐的準備方式依照上面的分配法，我一般會以3-4樣菜為主，1份肉類(肉及魚交替)、青菜1份（燙炒都可以）、蛋或豆類1份(可以單料理或者再加點香菇)及湯等，這樣就是一份非常豐盛的減醣餐了！

圖：２人份的減醣晚餐

圖：１人份的減醣餐

6.如果肚子餓了怎麼辦?

千萬不要餓肚子！！會餓肚子是因為你身體需要更多能量，但並沒有被提供，身體就是一個發電廠概念，要不斷被給予燃料，它才會運作，不然會導致新陳代謝變慢，如果你一天中餓了，這幾樣東西都是很好的點心，如無調味堅果（一天不要超過20g）、無醣豆漿、水煮蛋或者醋調味的沙拉等，都不會增加太大的負擔！如果不甚吃了太多熱量食物呢，那就勤奮一點下班運動一下吧！

圖：以醋為調味醬的沙拉可以解解飢餓感（分量約吃半份）

7.如果要加入運動怎麼實行？

一開始第一個禮拜不會建議你開始運動，因為這個時候你的身體還在適應減醣，可能也容易覺得疲憊或者體力不足，所以這時候建議你好好實行減醣飲食就好了，可以多吃點青菜，有益身體排毒！當習慣減醣飲食後，建議可以設定目標以有氧無氧交替方式來運動，增加新陳代謝，如快走、居家中高強度運動（HIIT）等，都是效果很好的運動！而時間上建議依照自己身體狀況調整，但如果要有效達到燃燒脂肪效果，最少運動40分鐘以上才有此效果，但有氧也不建議持續太長時間，因為第一個小時是效果最好的時候，拉長時間效果即會開始下降了，所以不如專注在第一個小時好好衝刺（記得最好暖身）！

圖：運動時間以40分為基礎，80分鐘為上限效果最好

喜歡的話，歡迎到粉絲頁追蹤我們更多訊息喔！The sisterhood-手牽手 生活趣